Hotel Sansofé, primera parte

Este nuevo hotel llamado Sansofé se inauguró en el año 1.967 con la categoría de cuatro estrellas.

Formé parte de su plantilla como primer maître por espacio de cinco interesantes años, durante este tiempo me identifiqué plenamente con mi responsabilidad, lo que me sirvió mas tarde para afrontar situaciones comprometidas en puestos de mayor responsabilidad a los que accedí pasado algún tiempo.